Le Che Chef

Sobre mí
Le Che Chef es un food truck de comida inclusivo, con ofertas para carnívoros y vegetarianos, además de totalmente casero, todo está hecho por la mano del chef. La propuesta de la propietaria, chef recibida en Inacap, es de hamburguesas caseras de carne o para vegetarianos de gran gramaje y con condimentos que realzan el sabor de los productos;todo esto acompañado con chiles jalapeños en conserva con un leve picor en boca,lechuga, palta, tomate fresco, queso derretido, cebolla caramelizada y papas rusticas al merquen o al orégano. Además de las pizzas a la italiana de masa crujiente y fina para todo público y las especiales para el publico celíaco hechas sin gluten y cubiertas con mozzarella . tomate y albahaca.Los vegetarianos también podrán degustar de los apanados de seitan acompañdos de las salsas también caseras :lactonesa o de cebolla al vino tinto. Una breve descripción de lo que se puede comer en una cocina ambulante a menor precio que un reataurante , pero con gran calidad y respeto por el cliente.
Otros datos

De Santiago

2 empleados

9 años de experiencia

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Opiniones

Preguntas y Respuestas

¿Cuál es tu proceso típico para trabajar con un cliente?
Contacto,sugerencia carta vegetariana, carnívora del menú inclusivo,puede ser una degustación previa y adaptar algunos agregados según la necesidad.Después seguimos hablando.
¿Qué educación o entrenamiento tienes con respecto al trabajo que realizas?
Recibido en Inacap de cocinero
¿Tienes alguna forma estándar para cobrarle a los clientes, si es así, cuál?
Transferencia, efectivo
¿Cómo empezaste a hacer este tipo de trabajo?
Despues de recibirme decidi emprender en este negocio
¿Con qué tipo de clientes has trabajado?
He trabajado en la playa en la cuarta region, Totoralillo y en ferias gastronomicas en Santiago.
¿Qué consejo le darías a un cliente que quiere contratar a alguien en tu área de trabajo?
Que averigúe bien sobre el servicio.
¿Qué debería tener claro el cliente antes de contratar a un profesional como tú?
Los requerimientos técnicos para hacer funcionar el food truck y la capacidad de producción y atención para el servicio solicitado.
¿No es lo que estas buscando?

No hay problema: tenemos a más profesionales.