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De Santiago
1 empleado
4 años de experiencia
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Opiniones
Preguntas y Respuestas
¿Cuál es tu proceso típico para trabajar con un cliente?
En la consulta se toman todos los antencedentes clínicos, y con estos hacemos una planificación alimentaria. Tendremos un control en 15 a 30 días para ver como se va desarrollando, y seguimos. El cuarto control se esperan cambios notorios generalmente, por ende, se realiza un control mas exhaustivo en donde inclusive cambiamos la pauta alimentaria.
¿Qué educación o entrenamiento tienes con respecto al trabajo que realizas?
Realizo educación alimentaria a los usuarios sobre el tema que estemos tratando. Por otro lado, les entrego un checklist personalizado para que vayan anotando o clickeando la pauta alimentaria entregada con el fin de fomentar la adherencia.
¿Tienes alguna forma estándar para cobrarle a los clientes, si es así, cuál?
En general el pago se hace por debito o transferencia.
¿Cómo empezaste a hacer este tipo de trabajo?
Empecé atendiendo a personas cercanas, y luego por recomendaciones seguí trabajando en asesorías nutricionales.
¿Con qué tipo de clientes has trabajado?
De todo tipo, pacientes con enfermedades metabólicas (dislipidemia, diabetes, hipertensión, etc). También con personas vegetarianas, adulto mayor y quienes hayan querido aumentar su masa muscular y/o disminuir su masa grasa. Finalmente he trabajado con gestantes, lactantes e infantes. En general he trabajado con grupos muy diversos.
¿Qué consejo le darías a un cliente que quiere contratar a alguien en tu área de trabajo?
"Paciencia". A menudo cuando las personas quieren iniciar sus cambios de hábitos alimentarios quieren unos cambios radicales en un tiempo determinado. No muchas veces es viable, e incluso puede ser tóxico para nuestra salud. Como por ejemplo cuando uno hace dietas "extremas" y terminas enfermándote o incluso aumentando de peso. Esto te frustra y a nivel fisiológico es terrible. Se pierde mucho músculo sin que nos demos cuenta. Por ende, paciencia. Por otro lado "Ánimo". No siempre es fácil, e inclusive al principio es más complicado por los cambios de hábitos, pero cuando le agarres el ritmo ya nadie te puede frenar.
¿Qué debería tener claro el cliente antes de contratar a un profesional como tú?
Que estamos en un espacio seguro, y sería ideal que pudiese confiar en mi. Que me cuente como se siente con la planificación tanto antes como después. En general trabajo haciendo una anamnesis muy larga tanto alimentaria como cognitiva, y de esta forma voy gráficando la mejor planificación. Entonces, comunicación, honestidad y confianza.
Ubicación principal
San Isidro, Santiago, Región Metropolitana, Chile