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Preguntas y Respuestas
¿Cuál es tu proceso típico para trabajar con un cliente?
Trabajamos juntos en el proceso de escogencia para que el menú se adapte a su gusto, presupuesto y estilo.
¿Tienes alguna forma estándar para cobrarle a los clientes, si es así, cuál?
Por lo general exigimos una cancelación parcial para asegurar el contrato. El porcentaje es variable dependiendo del tamaño y cercanía del evento. Normalmente cobramos en efectivo y transferencia bancaria, aunque también aceptamos tarjeta de crédito o débito.
¿Cómo empezaste a hacer este tipo de trabajo?
En el año 2005 un amigo cercano tenía una reunión corporativa de la cual dependía el futuro de su pequeña empresa. Mi esposa y yo decidimos ayudarle con la banquetería de este evento y terminó siendo un éxito.
Desde entonces nos dedicamos a ello,
¿Con qué tipo de clientes has trabajado?
Principalmente tratamos con eventos de carácter corporativo, aunque igual atendemos eventos privados.